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Constitution des grands crus C’est la résurgence de cette réalité oubliée ue cherche à susciter ce livre Étudier comment s’est transmis l’héritage viticole romain comment se sont bâtis les vins ue nous aimons le tout dans une langue claire pour donner un ouvrage vif et précis ui apporte des réponses parfois surprenantes Voilà un livre frais et régénérant écrit d.

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